-------------------------------------------------------------------------
■■ 山奥的料理　SPRING ■■
-------------------------------------------------------------------------

++ 木イチゴのジャム ++ おいすぃ〜♪

完成

■■ 材料 ■■
　
・木イチゴ　　熟したモノ
・砂糖　　木イチゴの1/3の量
　
■■ 手順 ■■
　
1.まず木イチゴを枝からとり外し、丁寧にヨゴレ等を取り除く
　
2.耐熱容器に１を入れ、砂糖をまぶし３０分程度置いておく。
　
3.ラップをして３分加熱した後、かき混ぜて適度に水分が残る程度までレンジで加熱する。
　
■■ 感想 ■■
　
すごく簡単です。
保存するのであればレモン汁を追加し、煮沸消毒した瓶で保存すると２ヶ月程度楽しめるハズ。 出来上がったものをクラッカーに載せてみんなに振る舞ったら… 【ウニ？】って言われちゃったよ〜（笑） 確かに色・つぶつぶ感がウニそっくり。 味は酸味のあるジャムだから食べたら分かる、うんうん

▲BACK