広島の地酒:日本酒専門

●原料米：広島造賀産綿状心白米
●精米歩合：５０％
●原材料名：米・米麹
●使用酵母：自家培養
●日本酒度：＋3.5
●酸度：2.6
●アルコール：18度以上19度未満
●甘辛：辛口

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