峰仙人　純米原酒

原料米や醸造用水の本質が真面に問われる米だけのお酒です。

それだけに習熟した伝統の技法ならではの純米醸造の酒が出来上がりそのままの原酒で瓶詰めされました。

芳醇な香りと純米独特の旨味をご賞味下さい。

口に含んだ瞬間少し甘みを感じる、すきりとした純米で造り手の思いがつたわってきます。

原酒なのでアルコールが高く飲み応えがあるり、この値段でこの味は申し分のないリーズナブルなお酒だと思います。

●原料米：八反錦(比和)
●仕込水：懐深き中国山塊の岩清水　硬度６度　
●精米歩合：６０％
●原材料名：米・米麹
●日本酒度：±０
●酸度：1.3
●アルコール：18度以上19度未満
●甘辛：やや甘口

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[八谷酒造/峰仙人］

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八谷酒造

広島県庄原市峰田町１４３０番地
TEL(08247)8-2611